11 Idées Santé & Minceur Pour Manger Plus De Légumes

Tu veux perdre du poids et / ou améliorer ta santé, mais t’aimes pas les légumes ?

Ou tu veux en faire manger plus à tes enfants ?

Pas de panique, dans cet article, je te donne plein plein d’astuces pour planquer tes légumes dans ta bouffe, et réussir à augmenter ta dose de végétaux quotidiennes, que ça soit pour toi, ou pour tes sales gosses 😆 🥦🍅

Mon Histoire Avec Les Légumes

Y’a 8 ans, j’ai perdu 22kg et j’a soigné tous mes problèmes de santé en retirant le sucre raffiné, le gluten, la chair animale et le lactose, mais quand j’ai compris qu’il ne me restait que les végétaux, j’ai paniqué, parce qu’autant les fruits j’adore, autant les légumes, ben pas tous quoi 😨 🥬

Et puis manger des salades et des soupes, tous les jours, euh non merci !

Du coup, j’ai passé des années à chercher, modifier et élaborer des recettes pour m’auto gruger et me faire avaler plus de fibres.

Ces recettes tu les retrouves dans mes ebooks avec 120 recettes, sur mon site internet : https://www.happybodybyju.com/copie-de-accueil-programmes

J’ai compris que le système digestif a besoin d’un très grand nombre de fibres tous les jours pour se nettoyer.

Donc quand on veut perdre du poids et être en bonne santé, pas le choix, faut bouffer du légume 🤩

Et varier le cru et le cuit.

Alors voici 11 idées pour manger des légumes de manière fun ! 🥗💡

Déjà, tu peux en mettre 1 ou 2 dans des gratins, avec des pâtes sans gluten, une crème fraîche et du fromage vegan.

Moi, j’en rajoute aussi dans ma sauce bolo dans les lasagnes, ou dans des sauces mixés ni vu ni connu pour rajouter à mes pâtes. Tu vois le champignon, jsuis vraiment pas fan, mais mixé avec du fromage de chèvre ou vegan, ça passe ! 🍝🧀

D’ailleurs, les pâtes, tu peux les prendre aux lentilles corail ou de pois cassé, allez hop, ça fait un végétal en plus, et c’est joli en plus ! 🍝🌱

Le meilleur hack c’est de faire un smoothie, avec plusieurs fruits et 1 légume au milieu, genre une carotte, on le sent même pas.

Dans les quiches, c’est la base de la vie : le poireau, j’aime pas, mais dans une quiche, c’est ok. Idem pour les épinards, les asperges. par contre, j’adore les tartes tatins salées, avec une pâte sans gluten faite maison, c’est un délice ! 🥕🥧

J’ai découvert une recette de raviolis maison, une petite tuerie, et hop tu planques un légume dans ta farce !

Je me fais aussi des wraps de lentilles, ou quinoa betterave, des burritos de patate douce, ou des pancakes de légumes, c’est merveilleux ! 🌯🥞

Dans les croquettes, ça passe incognito.

En rajout dans des buns ou des bagels sans gluten.. c’est bien aussi.

Je fais aussi des pains de lentilles corail, j’adore cette recette !

Mais le nec plus ultra du grugeage, c’est de planquer les légumes dans des pâtisseries : carrot cake, gâteau au chocolat avec une courgette dedans, brownie à la patate douce. 🍰🥒🍫

Sinon, tu te fais un plateau de l’abondance avec des fruits, des légumes, des fruits secs, des oléagineux, et tu rajoutes des tartinades comme le guacamole, le houmous, des crackers healthy. Et barka !

Astuce bonus : pour tous les plats salés, sache que l’assaisonnement, les épices, les condiments, les herbes, c’est hyper important pour cacher le goût un peu fort de certains légumes.

Et pense à les acheter au petit producteur du coin, c’est moins cher et plus bio, et à les faire tremper 15 minutes en rentrant, dans du bicarbonate et du vinaigre de cidre pour retirer les pesticides.

Bon voilà, là, t’as plus aucune raison de pas manger de légume ou d’en faire bouffer à tes mômes.

Allez hop, au fourneau !

Je te dis à très vite. 🥦👩‍🍳

Ces recettes tu les retrouves dans mes ebooks avec 120 recettes, sur mon site internet : https://www.happybodybyju.com/copie-de-accueil-programmes