Aujourd'hui, je vous fais voyager un petit peu en vous faisant découvrir trois adresses saines que j'ai découvertes à Ubud lors de mon précédent voyage 🤗
Bali est connu dans le monde entier pour sa nourriture saine ; à base de riz, de fruits, de légumes, d'épices et d'herbes exotiques. Depuis quelques années, les occidentaux qui ouvrent des restaurants apportent la touche healthy occidentale en proposant de nombreux plats sans sucre blanc, vegan, et sans gluten.
Pour les vegans et les intolérants au gluten, c'est le paradis 🤩
Pour rappel : nous organisons une retraite entre femmes : Yoga Flow / Yoga Kundalini / Méditation / Alimentation Saine / Développement personnel, avec Perrine, du 13 au 23 avril 2024 à Bali.
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1) Nutes Café
Voici un des premiers restaurants dans lequel nous nous sommes arrêtés en arrivant à Ubud : le Nutes Café.
Leur menu est recommandé aux amateurs de cuisine internationale et indonésienne, mais également aux intolérants au gluten.
Dans ce lieu, vous pouvez goûter des pâtes sans gluten, des salades, des sandwichs mais aussi des smoothies bowls et pâtisseries healthy incroyables.
Ce restaurant vous garantit des pancakes délectables. De délicieux cafés glacés, smoothies ou thés vous seront proposés .
2) Kafé Ubud
Une belle découverte, conseillée par une amie, le Kafé Ubud, quoi qu'un peu bruyant car posé sur la route principale qui mène à Ubud, est un lieu à découvrir pour les amoureux de la cuisine saine.
Il propose une large gamme de plats sans sucre, sans gluten, avec option vegan, comme des nachos, des poke bowls, smoothies bowls, jus pressés à l'extracteur.
Mais moi, je suis tombée amoureuse de leurs pâtisseries crues à tomber par terre 🤩
Allez-y, vous ne serez pas déçu !
3) Le Snack du Yoga Barn
Amis yogis, it's the place to be !
Le Yoga Barn est un lieu incroyable qui regroupe plusieurs salles de Yoga avec de nombreux cours tous types, des logements, ainsi qu'un merveilleux snack healthy qui vous propose des jus pressés, des smoothies bowls, des poke bowls, et autres sandwichs sans sucre, sans gluten et vegan.
On reste donc dans l'esprit healthy life style et quoi de mieux qu'un bon repas sain après un bon cours de Yoga ?
J'espère que cet article vous donne encore plus envie d'aller visiter cette île incroyable qu'est Bali 🙏🏻
Rejoignez-nous du 13 au 23 avril 2024 pour découvrir l'île des Dieux, sa cuisine exotique et saine et ses paysages incroyables 🤩
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A très vite !
Ju
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