5 Jours De Menus Healthy : Sans Sucre Raffiné, Sans Gluten, Sans Lactose et Végé

On mange sans sucre raffiné, sans gluten, sans lactose et végé, et on cuisine quasiment tout maison, et aujourd’hui, on te montre nos menus de la semaine sur 5 jours, en espérant que ça te donne des idées healhty 🤩

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Le petit déjeuner 🍵

Alors pour info, nous le matin, on petit déjeune pas, et on boit plusieurs tasses de tisanes, en ce moment, on est sur une cure de chardon marie, mais on varie les plaisirs.

Lundi 🍔

Lundi midi, on s’est fait un jus à l’extracteur épinard pomme gingembre citron, un burger avec du tofu croustillant, accompagné de salade composée.

Au gouter, on a testé un gâteau au chocolat fondant, une tuerie, avec un milkshake banane et baie d’açaï. Le soir, c'était gazpacho rouge, pain à l’ail, salade avec une eau fruitée menthe citron pomme et graines de sésame.

Mardi 🍳

Mardi midi, une omelette au fromage vegan, poivron et oignon, de haricots verts, pomme de terre sautées, soupe d'été à la betterave, quelques tranches de pain aux graines germées de sarrasin, et une eau fruitée fruits rouges et agrumes.

Au goûter, des snickers glacés, et des fruits rouges, et le soir, des gaufres de lentilles vertes, oeufs au plat et salade composée.

Mercredi 🥗

Mercredi midi, c'était ma fête donc on est allés à la Pura Vida aux Issambres, on a pris une assiette végétale avec oeuf poché, et de l’eau pétillante citronnée.

L’après-midi, j’avais envie d’une dannette au chocolat, muesli maison et fraises, et j’ai mixé le reste des fraises, avec du lait végétal et des dates pour en faire un milkshake.

Le soir, j’ai fait une quiche tomate courgette et fromage vegan, accompagnée d’une salade de pêche et pignon, et d’un jus carottes épinard citron gingembre.

Jeudi 🍝

Jeudi, c'était un mix de spaghettis de courgette et de nouilles soba au sarrasin, pesto maison, tomate, pignon, basilic, avec une eau concombre, carottes, citron menthe.

Au goûter une tarte au yaourt végétal et prunes, et un thé glacé pêche et citron, et le soir, des bruschettas de pain de mie sans farine, une recette que j’adore, avec moutarde, fromage vegan, tomate et pesto roquette basilic huile d’olive ail et pignon, salade et chou fermenté, soupe brocolis haricots oignon et cumin.

Vendredi 🍝

Vendredi, on s’est fait un burito à la farine de patate douce, garni de chili au tofu fumé, avec frites et salade, accompagnée d’une eau de phycocyanine, citron menthe et graines de chia.

Au goûter, on a retenté une autre recette de fondant au chocolat, avec crème anglaise et boisson lait végétal et poudre de patate douce violette, et le soir, tartines de guacamole aux oeufs mollets, salade et eau infusée aux fruits rouges.

J’espère que tu constates qu’on manque de rien et qu’on se fait plaisir, mais aussi qu’on mange beaucoup de végétaux crus qui nous permettent de garder notre système digestif en bonne santé 😋

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On vous souhaite un Happy Body ❤️

Les Jus